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乌拉圭出产葡萄酒吗?

大发体育平台 出产。虽不能和法国相比,但乌拉圭的葡萄酒备受葡萄酒专家的重视。

毗邻阿根廷北部的乌拉圭是南美洲面积第二小的国家,其标志性葡萄品种是丹娜(Tannat)。

大发体育平台 如同阿根廷的马尔贝克(Malbec)和智利的佳美娜(Carmenere),丹娜是最能代表乌拉圭的葡萄品种。丹娜在乌拉圭的种植历史已有250多年。然而,丹娜并非起源于乌拉圭。19世纪中期,巴斯克殖民者将丹娜带到乌拉圭。

大发体育平台 目前,乌拉圭种植着一些古老的丹娜葡萄藤。虽然种植面积不广,丹娜所酿造的葡萄酒却有着非常鲜明的特点与结构。和种植于法国或西班牙的丹娜相比,乌拉圭的丹娜葡萄酒具有更加优雅的风格、更加柔顺的口感和更加复杂的层次,这一切都要归功于那些古老的葡萄藤。葡萄树的树龄越短,结出的葡萄风格更奔放、果味更丰富、酸度更低、糖分更高,因而,所酿造的葡萄酒酒精度越高。丹娜经常与梅洛 (Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)一起混酿,这让人想起了加利福尼亚和澳大利亚的葡萄酒。生长于西班牙和法国的丹娜葡萄有比较明显的树莓味儿,而种植于乌拉圭的丹娜葡萄则具有明显的蓝莓的味道。

乌拉圭的葡萄酒产区主要分布于南部,如卡内洛内斯、蒙得维的亚和圣何塞。现在,乌拉圭的酿酒业蓬勃发展,产量已足够支持出口。其最具潜力的市场便是世界上葡萄酒消头号消费大国——美国。

参考资料: 丹娜
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    丹娜是乌拉圭最为重要的葡萄品种之一,种植面积达到5,500英亩。在乌拉圭,用丹娜酿造的红葡萄酒大多酒体优雅,单宁轻柔,并带有阵阵黑莓果的气息。

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